1° dall’11 al 15 gennaio in Abruzzo

Il viaggio dell’Abruzzo a Tavola inizia da Campotosto:

Lunedì 11 Gennaio, appuntamento con l’Azienda Agricola “La Mascionara”, per parlare di formaggi e soprattutto della famosa mortadella di Campotosto.

Martedì 12, proseguiamo con la visita ai 50 milioni di api dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio.

Mercoledì 13, protagonisti i formaggi dell’Azienda Agricola La Bruna di Roccaspinalveti, nome frutto delle sue 200 mucche di razza bruna.

Giovedì 14, l’Abruzzo a tavola ospita “Agriforno la Spiga” per parlare del pane casereccio aquilano.

Venerdì 15, un’altra eccellenza tutta abruzzese: lo Chef stellato William Zonfa.