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L’ABRUZZO A TAVOLA – I NOSTRI CONSIGLI PER ACQUISTARE PRODOTTI TIPICI DI QUALITA’

LE ATTIVITA’ CHE HANNO PARTECIPATO

Puoi riascoltare le interviste andate in onda e scoprire tante curiosità sulle aziende che hanno aderito, cliccando sul nome dell’attività di tuo interesse.

Confetture D’Alessandro

 

Dall’amore per la natura le confetture dello gnomo!

 

D’Alessandro Confetture crede nello sviluppo sostenibile e nel benessere dell’ecosistema: per questo ha dedicato un’ importante parte della propria produzione al biologico.

 

Ascolta la nostra intervista sulle Confetture D’Alessandro

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Consorzio per la tutela dello Zafferano dell’Aquila

 

 

Lo zafferano ha mille pregi ed è sempre il momento ideale per beneficiarne!

 

Ascolta la nostra intervista sul Consorzio di Tutela dello Zafferano DOP dell’Aquila

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Accademia della ventricina

 

 

 

 

 

 

La ventricina del Vastese è il salame che ha vinto più campionati nazionali del salame. 

 

Ascolta la nostra interviste sulla Cantina Sociale San Nicola

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Frantoio Gentile

 

 

 

“Non c’è niente di più buono del pane fresco con l’olio. È un classico della dieta mediterranea che si è esteso in tutto il mondo e che, senza dubbio, piace immensamente.

Un consiglio? Scegliete sempre l’olio extravergine d’oliva del Frantoio Gentile.”

Vincenzo Gentile

 

 

Ascolta la nostra intervista sul Frantoio Gentile

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Vini Priori

 

 

 

Le antiche tradizioni contadine legate all’attesa, alla pazienza e all’amore mi inducono a percorrere strade future proseguendo la via del passato: racchiusi in una bottiglia ricordi e sensazioni da condividere con vecchi e nuovi amici.

 

 

Ascolta la nostra intervista sui Vini Priori

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Vigneti Radica 

 

 

“Noi crediamo che per produrre un grande vino occorrono tre importanti fattori: dell’ uva eccezionale, dei grandi enologi e la migliore tecnologia disponibile”.

 

 

Ascolta la nostra intervista sui Vigneti Radica

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Azienda Agricola Contesa

 

 

 

 

“Chi conosce Contesa sa bene che non si tratta di una cantina come tutte le altre, è la testimonianza diretta del legame indissolubile che lega la vita della nostra famiglia alle viti che ci ha donato una terra straordinariamente generosa”.

 

 

Ascolta la nostra intervista sui Vini Contesa

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 Azienda Tilli

 

 

 

“Abbiamo ereditato una grande tradizione, la manteniamo viva con l’innovazione delle tecniche colturali e produttive.”

 

 

Ascolta la nostra intervista sull’Azienda Tilli

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Cantina Fontefico

 

 

 

C’è chi il vino lo fa per noia, chi se lo sceglie come professione.

Fontefico nè l’uno nè l’altro, Fontefico lo fa per passione.

 

 

Ascolta la nostra intervista sulla Cantina Fontefico

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Mastrangelo – Tenimenti del Grifone

 

 

“Il vino è come il sangue della terra, sole catturato e trasformato da una struttura così artificiosa qual è il granello d’uva, mirabile laboratorio in cui operano ordigni, ingegni e potenze consegnate da un clinico occulto e perfetto”

 

Ascolta la nostra intervista sulle Tenute del Grifone.

 

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Cantina Castelsimoni 

 

 

“Nel Parco Nazionale Del Gran Sasso e Monti della Laga. E’ la passione per il vino che ci ha portato così in alto.”

 

Ascolta la nostra intervista sulla Cantina Castelsimoni

 

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Oleificio D’Ovidio

 

 

“Il nostro olio nasce dai ricordi di ogni giorno. Un olio artigianale di produzione propria, 100% italiano: dalla pianta al frantoio.”  

 

Ascolta la nostra intervista su Oleificio D’Ovidio

 

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Cantina Farnese

 

 

“Qui nascono i nostri frutti, invecchiano i nostri vini e cresce la nostra storia.”

 

Ascolta la nostra intervista sulle Cantine Fantini Farnese

 

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Cantina sociale di Casalbordino

 

 

 

“Sui tavoli della ristorazione più qualificata e non solo, Vini Casalbordino è una garanzia.
Un assortimento mirato con referenze esclusive, adatte a una clientela diversificata e in molti casi esigente.”

 

 

Ascolta la nostra intervista sulla Cantina sociale di Casalbordino

 

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Cantine Di Stefano

 

 

 

 

 

“Attenti alla cura dei nostri vitigni, cura che si riscontra nella bontà dei vini”

 

Ascolta la nostra intervista sulle Cantine Di Stefano.

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Cantina Ciavolich

 

 

 

“Il pensiero è quello di mantenere intatto un patrimonio agricolo, enoico e storico per  tramandarlo alle future generazioni. Il pensiero è di farlo in modo sostenibile per l’ambiente, per il territorio, per le persone che lavorano in azienda agricola e per la stessa azienda agricola.”

 

Ascolta la nostra intervista sulla cantina Ciavolich

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Frantoio Coccia

 

 

 

“Verso l’innovazione, conservando la tradizione! L’olio Coccia è prodotto in Italia nel luminoso scenario delle colline Abruzzesi.”

 

Ascolta la nostra intervista sul Frantoio Coccia

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Olearia e Vinicola La Villese

 

 

“Storia, tradizione, passione, amore per la propria terra, tecnologia, il marchio VILLESE è da sempre sinonimo di ottimi vini e di olio extravergine di qualità.”

 

Ascolta la nostra intervista su  Olearia e Vinicola Villese

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Vini Biagi

 

 

“Il vino racconta una storia e il nostro parla di sincerità, di qualità e di passioni di famiglia tramandate di generazione in generazione, arrivando in breve tempo ad essere apprezzato in tutto il mondo.”

 

Ascolta la nostra intervista su  Vini Biagi

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Cascina del Colle

 

 

“Nella nostra azienda agricola ognuno di noi ha la certezza che attraverso armonia, intensità e passione, un giorno arriveremo a far vivere momenti di gioia a tutte le persone del mondo”.

 

Ascolta la nostra intervista sulla Cascina del Colle

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Vini La Quercia

 

 

“L’azienda vitivinicola La Quercia nasce dalla passione di quattro amici per le cose buone della nostra terra.”

 

Ascolta la nostra intervista su  Vini La Quercia

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Tenuta Talamonti

 

 

“Un gran vino discende da una grande uva. Il cuore pulsante dell’intero processo non può che essere la vite. Alla Talamonti l’uomo vi lavora in sinergia, adeguando metodi e tempi alle peculiarità di un terroir, nel rispetto dell’identità del varietale.”

 

 

Ascolta la nostra intervista su  Tenuta Talamonti

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Emidio Pepe Vini

 

 

“Ma tu lo sapevi già di fare uno dei migliori rossi del mondo? Si io sono partito proprio con questa idea”

Tratto da Manteniamoci giovani, vita e vino di Emidio Pepe.

 

Ascolta la nostra intervista su  Emidio Pepe Vini

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Frantoio Giocondo De Santis

 

 

“Espressione della costa Abruzzese.. l’olio extravergine di oliva al gusto di salsedine e pollini di agrumi..”

 

Ascolta la nostra intervista su  Frantoio Giocondo De Santis

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“Adoriamo ciò che facciamo e come lo facciamo! Mettiamo la nostra cura, qualità e passione nella creazione dei nostri prodotti.”

 

Ascolta la nostra intervista su Agroalimentare Valle del Trigno

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“Attimi, storie di vita, fatica, sorrisi, pianto, sudore, caldo, pioggia, sole, terra, emozioni, attesa, conquista, amore, odio, vino, pane, memoria, onestà, rispetto, tradizione. Tutto questo è Vini Sincarpa.”

 

Ascolta la nostra intervista su Vini Sincarpa

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“L’Olio è cultura, racconta la storia, le tradizioni e la vita di un territorio. L’ulivo ne è testimone; severo, possente e fiero conserva la memoria delle mani che per secoli lo hanno sfiorato per raccogliere i suoi preziosi frutti”.

 

Ascolta la nostra intervista su Agripeligna

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“Sono nato in questo mondo ma non so se produrrei vino in un altro posto.  Sono orgoglioso invece di produrre vino a Villamagna”.

Federico De Cerchio, terza generazione alla guida della cantina.

 

Ascolta la nostra intervista su Cantina Torre Zambra

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“Nei vini di Cantina Colonnella c’è il sapore forte e gentile di una terra sospesa tra mare e montagna, delle sue colline adornate dalle cure degli uomini, dei suoi borghi in perfetto equilibrio tra passato e presente.”

 

Ascolta la nostra intervista sulla Cantina Colonnella

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